La ciudad bonaerense de Dolores se prepara para vivir este domingo 15 la primera edición de la Fiesta del Asado Peñero, un acontecimiento que convocará a residentes y turistas en las instalaciones del Parque Termal a partir de las 11 horas para disfrutar de una jornada al aire libre con propuestas gastronómicas y artísticas.
El atractivo central del encuentro será el concurso destinado a consagrar al Mejor Asador, donde diez instituciones y agrupaciones locales competirán ante las brasas. Los encargados de representar a cada espacio culinario y peña son Cacha Díaz por Bombo Legüero, Pancho Galeano por el Club Sarmiento, Néstor Estanga por el Club Ever Ready, Jonatan García por el Club Pampas y Gonzalo Latchuk por el Club Golf.
La lista de competidores se completa con Lucas Quinteros en representación del Club Social, Diego Gasquet por el Club Independiente, Beroki González por Amigos del Poli, Damián Maquirriain por Amigos de las Termas y Jorge Cerillano por la Sociedad Rural. La evaluación de los platos quedará en manos de un tribunal especializado integrado por los referentes culinarios Adolfo Fito Celasco, Pablo Villar El Mago Cocina y Miguel Quinteros.
El cronograma prevé una extensa grilla de números artísticos desde el inicio de la actividad. Durante el transcurso de la tarde actuarán el Ballet Oficial, la Orquesta de Cámara junto a Rosana Saado, el Ballet Guarda Pampa, Atahualpa Cañete, el Ballet Taller de Juventud, La Nico Folck, el Ballet Nuevo Horizonte, MAJUMA, el Ballet Bombo Legüero, Fuyén y Las Voces del Este.
Las actividades culminarán a las 18:10 horas con la ceremonia de premiación y la entrega de menciones. Desde la organización recordaron que la entrada al predio es libre y gratuita para toda la comunidad, aclarando que el acceso al sector de piletas del complejo termal no está incluido.
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